Манник — рецепт классический с яблоками

яблочный манник на кефире

Как приготовить пирог «Манник» — рецепт классический с яблоками. Простой и очень вкусный яблочный манник на кефире на скорую руку.

Время приготовления — 40-50 минут.

Калорийность на 100 г — 160 ккал.

Пироги с манкой можно отнести к бюджетной выпечке. Действительно продуктов для приготовления традиционного манника нужно совсем немного и они не относятся к разряду труднодоступных. Но вкус пирога о этого совсем не страдает. Наверное, это одна из главных причин такой всеобщей любви к маннику. Хотя это не единственное его достоинство. Общеизвестно, что подобная выпечка готовится быстро и очень вкусно. Справиться с ней сможет даже совсем неопытный кулинар. Ну а чтобы разнообразить вкус пирога и сделать его более интересным и необычным, попробуйте добавить к рецепту яблоки. Вкус выпечки от этого только выиграет.


Смотрите такжеовсяные батончики с сухофруктами


Чтобы приготовить яблочный манник на кефире возьмите:

  • 1 стакан сахара.
  • 1 стакан кефира.
  • 1 стакан манной крупы.
  • 4 столовые ложки с горкой муки.
  • 3-4 яблока, желательно кислых сортов.
  • 3 яйца.
  • 1 чайную ложку соды, гашенной уксусом.

яблочный манник на кефире Крупу соедините с кефиром.

 

 

 

 

 

 

яблочный манник на кефире Перемешайте и оставьте набухать на полчаса. Это необходимо для того, чтобы в готовом пироге не чувствовались крупинки манки. За редким исключением все манники готовятся именно таким способом. Затем вбейте в получившуюся массу яйца, всыпьте муку, добавьте соду и все тщательно размешайте.

 

 

 

 

яблочный манник на кефире Яблоки очистите от шкурки. Порежьте кусочками.

 

 

 

 

 

 

яблочный манник на кефире Емкость для выпекания смажьте маслом, высыпьте на дно подготовленные яблоки. А сверху залейте получившимся тестом. Некоторые кусочки яблок при этом всплывут вверх. Не переживайте, пирог все равно пропечется. Затем, как обычно, нагрейте духовку и отправляйте емкость с тестом в нее. Выпекайте 40 минут при 180 градусах. Готовность проверяйте сухой деревянной палочкой. Если она после пробы сухая, значит, ваш яблочный манник на кефире можно вынимать.

 

яблочный манник на кефире Остудите, нарежьте кусочками и подавайте к чаю.

 

 

 

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *