Помидоры в сырном кляре

Как приготовить помидоры жареные в сыром кляре? Уже через пол часа вы будете пробовать свои вкуснейшие помидоры. Рецепт и фото прилагается!

Время приготовления — 20-30 минут. 

Калорийность на 100 г — 80 ккал.

Помидор – очень полезный для организма овощ. В нем такое количество нужных для человека веществ, что его смело можно назвать источником отменного здоровья. А самое главное – это то, что его польза во время приготовления только увеличивается.

Поэтому, смело включайте в свое меню блюда с помидорами, особенно, когда на них сезон. А также, помимо обычных овощных салатов, где они используются в сыром виде, не забывайте готовить и другие блюда.

Например, жареные помидоры в тесте с сыром. Это блюдо несложно готовится, но очень аппетитно выглядит, да и съедается, обычно, очень быстро.

Что нам понадобиться?

  • 3-4 крупных помидоров.
  • 2 ст. л. сметаны.
  • 200 г твердого сыра.
  • 2 яйца.
  • Столовую ложку муки.
  • Соль по вкусу.
  • Молотый перец (по желанию).
  • Немного растительного масла.

помидоры яйцо сыр

Помидоры крестообразно надрежьте. Опустите в кипяток на пару минут, чтобы снять шкурку. Выньте, остудите.

Жареные помидоры с сыром

Снимите шкурку. Порежьте кружочками приблизительно пару сантиметров толщиной.

помидоры в сырном кляре

Соедините яйца со сметаной.

помидоры в сырном кляре

Добавьте также муку, соль и перец по вкусу. Взбейте. Потрите на терке сыр и высыпьте его к массе.

помидоры в сырном кляре

 

Накалите сковороду с маслом. Каждый кружочек окуните в подготовленное тесто с сыром. Обжарьте с двух сторон.

помидоры в сырном кляре

Выложите на тарелку. Немного остудите и можно кушать.

помидоры в сырном кляре

Смотрите видео — Жареные помидоры в сырном кляре!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: