Помидоры в тесте с сыром жареные

помидоры яйцо сыр

Как приготовить помидоры с яйцом и сыром жареные на сковороде. Помидоры в сырном кляре: рецепт с фото.

Время приготовления — 20-30 минут.

Калорийность на 100 г — 80 ккал.

Помидор – очень полезный для организма овощ. В нем такое количество нужных для человека веществ, что его смело можно назвать источником отменного здоровья. А самое главное – это то, что его польза во время приготовления только увеличивается. Поэтому, смело включайте в свое меню блюда с помидорами, особенно, когда на них сезон (edimihudeem.info). А также, помимо обычных овощных салатов, где они используются в сыром виде, не забывайте готовить и другие блюда. Например, жареные помидоры в тесте с сыром. Это блюдо несложно готовится, но очень аппетитно выглядит, да и съедается, обычно, очень быстро.

помидоры яйцо сырДля приготовления возьмите:

  • 3-4 крупных помидоров.
  • 2 ст. л. сметаны.
  • 200 г твердого сыра.
  • 2 яйца.
  • Столовую ложку муки.
  • Соль по вкусу.
  • Молотый перец (по желанию).
  • Немного растительного масла.

 

помидоры яйцо сырПомидоры крестообразно надрежьте. Опустите в кипяток на пару минут, чтобы снять шкурку. Выньте, остудите.

 

 

 

 

 

помидоры в сырном кляре Снимите шкурку. Порежьте кружочками приблизительно пару сантиметров толщиной.

 

 

 

 

 

помидоры в сырном кляре Соедините яйца со сметаной.

 

 

 

 

 

 

помидоры в сырном кляре Добавьте также муку, соль и перец по вкусу. Взбейте. Потрите на терке сыр и высыпьте его к массе.

 

 

 

 

 

помидоры в сырном кляре Накалите сковороду с маслом. Каждый кружочек окуните в подготовленное тесто с сыром. Обжарьте с двух сторон.

 

 

 

 

 

помидоры в сырном кляре Выложите на тарелку. Немного остудите и можно кушать.

 

 

 

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *