Рыба и морепродукты

Малосольный лосось в домашних условиях

малосольный лосось фото

Как быстро засолить филе лосося. Засолка лосося в домашних условиях: рецепт с пошаговым описанием и фото.

Время приготовления — 10 минут (а также засолка 8-12 часов).

Калорийность на 100 г — 270 ккал. Читать далее

Засолка скумбрии сухим способом в домашних условиях

скумбрия малосольная фото

Как засолить скумбрию сухим способом. Скумбрия сухого посола в домашних условиях: рецепт с фото.

Время приготовления — 10 минут (и 2 дня на засолку).

Калорийность на 100 г — 300 ккал. Читать далее

Как вкусно пожарить карасей

Как вкусно пожарить карасей

Как пожарить карася на сковороде с корочкой. Простой рецепт приготовления всеми любимой речной рыбки.

Время приготовления — 30-40 минут.

Калорийность на 100 г — 120 ккал. Читать далее