Скумбрия с овощами в духовке

Скумбрия с овощами в духовке: рецепт с фото

Скумбрия в духовке. Рецепт приготовления быстрого и диетического блюда из скумбрии с луком и морковью в духовке.

Время приготовления — 20-30 минут.

Калорийность на 100 г — 220 ккал.

Подходит для: диеты Дюкана, начиная со второй фазы.

Скумбрия – не просто сытная и вкусная рыбка. Ее польза для организма просто огромна. В ней много омега-3 жирных кислот, большое количество витамина А и B12, а также различных микроэлементов. Таких как цинк, фосфор, сера и других. Но это не единственное ее достоинство.

Большой интерес представляет этот продукт в диетическом питании. Хоть рыбка и жирная, калорийность ее невысока. А, учитывая количество полезных веществ в ее составе, ее с легкостью можно отнести к одному из наиболее ценных и полезных продуктов. Омега-3 жирные кислоты в ее составе способствуют уменьшению уровня холестерина в крови, а рыбий жир способствует похудению.Так что ее смело можно включать в рацион питания тех, кто стремится снизить свой вес (edimihudeem.info).

Чтобы приготовить из нее наиболее полезное и питательное блюдо, лучше всего ее запечь в духовке. Например, с помощью этого несложного рецепта.

Скумбрия с овощами в духовке: рецепт с фото

Ингредиенты

Вам понадобится взять:

— 2 скумбрии,

— морковину,

— луковицу,

— 3-4 столовые ложки растительного масла,

— соль,

— перец горошком.


Читайте такжезасолка скумбрии сухим способом в домашних условиях


Скумбрия с овощами в духовке: рецепт с фото

Шаг 1

Подготовьте рыбу. Обрежьте голову, плавники, хвост. Выпотрошите ее и разрежьте на куски.

 

 

 

 

 

 

Скумбрия с овощами в духовке: рецепт с фото

Шаг 2

Теперь нужно заняться овощами. Лук порежьте кубиками. Морковь колечками, пластинками или тоже крупными кубиками — как ваша душа пожелает.

 

 

 

 

 

Скумбрия с овощами в духовке: рецепт с фото

Шаг 3

Сложите в жаропрочную посуду слой рыбы, присолите, сверху присыпьте овощами.

 

 

 

 

 

 

Скумбрия с овощами в духовке: рецепт с фото

Шаг 4

Положите новый слой рыбы и опять овощи. Снова присолите. Залейте все маслом и отправьте в духовку на 20 минут. Готовится эта рыба очень быстро (edimihudeem.info) и усилий для ее приготовления нужно приложить совсем немного. Зато на выходе вы получите очень полезное и питательное блюдо для всей семьи.

 

 

 

Скумбрия с овощами в духовке: рецепт с фото

Шаг 5

Выньте, обязательно дождитесь, пока остынет и можно кушать.

 

 

 

 

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *