Сырники с овсяными хлопьями без муки

Сырники без муки

Сырники из творога без муки: рецепт приготовления. Такие сырники получаются низкокалорийными. А овсяные хлопья и манка делают их более сытными.

Время приготовления — 15-20 минут.

Калорийность на 100 г — 130 ккал.

Сырники – полезное и питательное блюдо славянской кухни. Во многих славянских языках слово «сыр» обозначает не только твердые сыры, но и обычный творог, полученный из сквашенного молока, отсюда и название блюда. По сути, сырники – это сладкие оладьи с творогом и иногда с различными добавками, например, курагой или изюмом. Такое блюдо будет идеальным завтраком. За счет содержания творога оно гораздо полезнее обычной выпечки, при этом многим нравится, особенно детям. Их даже можно положить ребенку в школу, это очень удобно и полезно. Чтобы сделать сырники менее калорийными и более безопасными для фигуры, лучше всего их готовить без муки. Ее можно заменить обычными овсяными хлопьями и манкой, вкус и питательные свойства блюда от этого только выиграют. Сырники без муки готовить совсем несложно.

Вам потребуется взять:

— 200-250 г творога,

— 1 яйцо,

— столовую ложку манки,

— 2 столовые ложки овсяных хлопьев,

— столовую ложку сахара,

— соль,

— немного ванилина,

— 1/3 чайной ложки разрыхлителя для теста,

— растительное масло.

Сырники без муки

Шаг 1

Творог разотрите вилкой и добавьте к нему яйцо.

 

 

 

 

 

 

Сырники без муки

Шаг 2

Еще раз хорошо разотрите, всыпьте манку, сахар и хлопья.

 

 

 

 

 

 

Сырники без муки

Шаг 3

Присолите слегка, добавьте ванилин на кончике ножа и приблизительно столько же разрыхлителя. Тщательно все вымешайте.

 

 

 

 

 

Сырники без муки

Шаг 4

Накалите сковороду с маслом, сформируйте лепешки и выложите их в кипящее масло. Чтобы упростить процесс, можно выкладывать их просто ложкой.

 

 

 

 

 

Сырники без муки

Шаг 5

Когда подрумянятся, переверните на другую сторону. Убавьте огонь, накройте крышкой и дайте им потомиться буквально 3-4 минутки.

 

 

 

 

 

Сырники без мукиПереложите на тарелку, присыпьте сахарной пудрой. По желанию украсьте фруктами или джемом. Теперь можно лакомиться.

 

 

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *