Рецепт батончиков из овсяных хлопьев, меда, кураги, изюма и орехов с фото. Вкусное, простое и очень полезное лакомство для всей семьи.
Время приготовления — 30-40 минут.
Калорийность на 100 г — 450 ккал.
Такое домашнее самодельное лакомство – настоящий чемпион по содержанию полезных веществ. За счет содержания овсяных хлопьев, меда и орехов батончики получаются очень сытными, поэтому могут служить в качестве полезного перекуса. Они очень вкусные, поэтому нравятся как взрослым, так и детям. Вам уж точно не придется уговаривать свое чадо скушать еще кусочек. От такого лакомства дети отказываются редко, зато родители могут не переживать на счет вреда детскому здоровью. В отличие от магазинных конфет и прочих сладостей, такие батончики из овсяных хлопьев и сухофруктов скорее принесут пользу, чем вред. Судите сами, в них содержатся только полезные компоненты. Такие, как мед, растительное масло, курага, изюм, орехи, овсяные хлопья. И совсем нет вредных добавок, загустителей, усилителей вкуса и прочей химии. А готовится блюдо очень просто.
Смотрите также — печеные бананы в духовке
Рецепт батончиков из овсяных хлопьев
Возьмите:
- Стакан овсяных хлопьев.
- Стакан смеси кураги и изюма (можно по желанию также добавить чернослив).
- Стакан ореховой смеси (подойдут любые орехи, какие есть в наличии).
- Неполный стакан меда.
- 100 г растительного масла без запаха.
- 2-3 столовые ложки семечек подсолнуха очищенных.
Сухофрукты хорошо промойте проточной водой и высыпьте в чашу блендера.
Добавьте туда же орехи (в рецепте грецкий орех, фундук и арахис). Очень вкусно получается также с бразильским орехом, кешью и миндалем, поэтому, если у вас есть что-то из перечисленного, смело добавляйте в рецепт.
Добавьте также семечки и все взбейте, только не очень мелко. Если не можете использовать блендер, то просто порежьте мелкими кубиками сухофрукты, а орехи измельчите скалкой, ступкой или перемелите кофемолкой, но, опять же, не очень мелко – не в муку.
Овсяные хлопья добавьте на этом этапе – после того, как измельчите все остальные ингредиенты.
Мед растопите до жидкого состояния. Это удобно делать на пару или в микроволновке. Соедините его с растительным маслом.
Залейте им подготовленную смесь и все тщательно размешайте. Мед должен хорошо пропитать всю смесь, иначе она не склеится. Теперь осталось застелить противень пергаментом, выложить смесь, хорошо разровнять ее ложкой и запечь в разогретой духовке до золотистого цвета. На это у вас должно уйти около 15 минут.
После этого противень выньте, тщательно остудите получившийся коржик и только затем разрежьте его на кусочки. После приготовления батончики из овсяных хлопьев и сухофруктов по желанию можно завернуть в пергаментную бумагу, чтобы было удобно кушать.
