Десерт с малиной и сметаной — это лёгкое и быстрое угощение, сочетающее свежесть ягод, нежность сметаны и хрустящую текстуру печенья. Он не только вкусен, но и полезен благодаря содержанию витаминов и минералов, особенно если использовать свежие ягоды.
Время приготовления — 10-15 минут. Калорийность на 100 г — 190 ккал.
Малина – обладает общеукрепляющим, противовоспалительным, мочегонным действием. С ее помощью можно побороть простуду, сбить температуру и даже остановить кровотечение.
А еще мало кто знает, что эта ягода может помочь избавиться от похмельного синдрома. Но во всех этих случаях малину лучше всего кушать в свежем виде. Поскольку после термической обработки она теряет большую часть своих полезных свойств.
Особенно полезным будет ее употребление с кисломолочными продуктами. Они помогут убрать раздражающее действие фруктовой кислоты на стенки желудка и поспособствуют лучшему усвоению питательных веществ.
Чтобы польза от употребления этой ягоды была максимальной, подайте ее в виде десерта со сметаной и печеньем. Готовится такое блюдо очень быстро.
Для приготовления рецепта десерта с малиной и сметаной возьмите:
- 300 г шоколадного печенья без начинки.
- 300 г свежей малины.
- 200 г сметаны любой жирности.
- Ванилин на кончике ножа.
- 2 ч. л. сахара (с горкой).
В сметану добавьте чайную ложку сахара, ванилин и взбейте.
Печенье поломайте руками, а затем измельчите в блендере.
Малину с оставшимся сахаром также взбейте в блендере.
В подготовленную посуду выложите сначала слой печенья, сверху уложите слой сметаны, на нее – слой малины. Чередуйте слои в зависимости от объема посуды, сверху украсьте свежими ягодками малины. Такой десерт нужно кушать сразу.
