Подобрать детское меню на новый год и учесть все пожелания ребёнка бывает непросто, Лучшие идеи и полезные советы по составлению детского новогоднего меню вы найдете здесь (рецепты с фото).
Новый Год – это в первую очередь детский праздник. Никто не ждет его с таким нетерпением, как наши малыши. И, конечно же, порадовать их вкусными детскими блюдами на Новый Год – первостепенная задача каждого родителя. Но в составлении праздничного детского меню есть свои нюансы.
Что можно приготовить детям на Новый Год
Этот праздник традиционно начинают отмечать поздним вечером. В такое время жирная и очень сытная пища будет не слишком полезной для здоровья, а для детского организма тем более. При составлении детского меню исключите в первую очередь жирные, острые, соленые блюда. Лучше обратить внимание на легкие салаты, десерты, фрукты (edimihudeem.info).
Всевозможные соусы и заправки для салатов, типа майонеза, кетчупа, уксуса замените легким йогуртом, сметаной, маслом и лимонным соком.
Интерес ребенка к блюду нужно подогреть. Даже самый простой салат может показаться очень аппетитным и вкусным, если его необычно украсить, в приготовлении детских блюд на Новый Год – это особенно актуально.
Не забудьте и про напитки. Лучше всего самостоятельно приготовить свежевыжатые соки. Можно также угостить ребенка узваром или приготовить для него компот из замороженных фруктов и ягод. Такие напитки будут гораздо полезнее магазинных соков, сомнительного качества.
Как украсить новогодние блюда для детей
Идей для украшения праздничного детского стола существует очень много. Лучше всего в этом случае ориентироваться на вкус и пожелания вашего малыша. А еще лучше готовить вместе с ним, тогда можно с уверенностью сказать, что блюдо будет оценено по достоинству (едим и худеем инфо). Ну а ниже приведены несколько вариантов того, как можно украсить новогодние блюда для детей, которые вы можете взять себе на заметку:
- Закуска из лаваша в виде елочки. Круглый лист лаваша разрежьте пополам. Смажьте его любой начинкой на ваш вкус и сверните треугольником. Сверху треугольники украсьте начинкой из мелкорубленой зелени, авокадо и творога или сыра. Можно также добавить порезанный кубиками сладкий перчик, кукурузу, гранатовые зерна (выбирайте то, что понравится вашему ребенку). Ствол для елочки сделайте из соломки.
- Фруктовый салат в виде елочки. Купите в цветочном магазине основу из пенопласта в виде конуса. Нанижите на зубочистки кусочки фруктов и воткните их другим концом в конус. Таким образом украсьте всю елочку. Можно также приготовить две елочки – одну с фруктами, вторую – с сыром, колбасой, маслинами и оливками. Но второй вариант уже больше подойдет для взрослых.
- Фруктовый салат в виде пальмы. Готовится он очень просто. Банан разрежьте пополам. Выложите две половинки на тарелку. Это будут стволы пальмы. Сверху украсьте очищенными киви – это будут листья. А барханы из песка можно сделать из долек апельсинов.
- Снеговики из клубники. Со свежей клубники срежьте острый «носик». Украсьте взбитыми сливками с сахаром. Из кунжутных семечек сделайте глазки.
- Салат в тарталетках. Приготовьте овощной салат на ваш вкус и подайте его в песочных тарталетках. Для ребенка это будет гораздо интереснее, чем обычный салат в даже самой красивой салатнице.
- Салат «Рыбка». Чтобы оформить салат в виде такой красивой золотой рыбки, нужно придать салату форму туловища рыбки, чешую, хвостик и плавники сделать из вареной моркови. Для оформления головы понадобится вареной желток, а для глазок – белок и кусочек маслинки.
Детские блюда на Новый Год можно украсить разными способами. Вам понадобятся – свежие и полезные для детского здоровья продукты, чуточку фантазии и хорошее настроение.
