Куриное филе с ананасом можно назвать идеальным с точки зрения правил здорового питания. Повторяйте рецепт по шагам и уже через пол часа на вашем столе будет вкусное и полезное блюдо.
Время приготовления — 20 минут.
Калорийность на 100 г — 100 ккал.
Подходит для: диеты Дюкана, начиная со второй фазы.
Например, куриное филе давно славится своим диетическими свойствами. Оно прекрасно насыщает и содержит очень мало калорий. А ананас и вовсе используют в лечебно-профилактических целях в качестве жиросжигающего продукта. Чем не повод разнообразить свое меню таким блюдом?
Итак, для приготовления куриного филе с ананасом возьмите:
- — 1 куриное филе,
- — 300 г свежего ананаса,
- — 1 луковицу,
- — растительное масло,
- — щепотку карри,
- — соль.
Смотрите также — как приготовить свинину с ананасами в духовке
Ананас разрежьте, колючую шкурку аккуратно срежьте ножом, мякоть порежьте кусочками.
Филе сполосните и нарежьте брусочками среднего размера.
Лук порежьте полукольцами. Можно и кольцами, если вам так больше нравится.
В небольшом количестве раскаленного масла обжарьте мясо, присолите его слегка, добавьте к нему лук. Филе должно жариться на сильном огне, чтобы сделать блюдо более диетическим не лейте много масла. Для обжаривания достаточно 3-4 минутки с каждой стороны.
Дождитесь, когда лук станет золотистого цвета, и добавьте к нему ананас.
Убавьте огонь, накройте крышкой и тушите минут 15. В процессе приготовления добавьте щепотку карри. Эта приправа придает пикантный вкус филе и прекрасно оттеняет аромат и сладкий привкус ананаса.
Переложите куриное филе с ананасом в тарелку и угощайтесь.
