Рецепт куриного филе в духовке с сыром. Как приготовить вкусное куриное филе в горшочках с сыром и грибами.
Время приготовления — 30-40 минут.
Калорийность на 100 г — 160 ккал.
Филе – не только самая диетическая, но и самая вкусная часть куриной тушки. Из нее можно приготовить множество разных блюд, особенно вкусно она получается запеченной в духовке.
А если вы еще и дополните такое блюдо грибочками и сыром, и приготовите его в горшочке, то наверняка все домашние будут вам очень благодарны. Ведь трудно придумать лучшее сочетание, чем куриное филе с сыром и грибами.
Хотя, многое, конечно же, зависит и от способа приготовления. Чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным, попробуйте приготовить его по этому рецепту.
Для приготовления Куринного филе в горшочках вам потребуется:
- вареное куриное филе,
- 200 г твердого сыра,
- 200 г шампиньонов,
- луковицу,
- 2 столовые ложки сливок,
- ароматные травки,
- соль.
Куриное филе порежьте небольшими кусками. Можно взять не филе, а грудку. Предварительно отварив ее, вы в качестве бонуса получите еще и вкусный бульон, который может пойти на приготовление первого блюда.
Например, для легкого летнего супчика с зеленым горошком. Вам понадобится лишь снять мясо с кости после варки.
Мясо переложите в горшочки.
Лук порежьте полукольцами и поджарьте его на сковороде.
Порежьте четвертинками шампиньоны.
Добавьте их к луку и все вместе протушите. Присолите по вкусу.
Грибы с луком выложите сверху на мясо. Добавьте сливки и ароматные травки.
Потрите сыр на терке.
Сверху присыпьте сыром. Отправьте запекаться в духовке на 15 минут.
Выньте и охладите. Не забывайте, что пища в горшочках готовится еще некоторое время, после того, как вы вынули ее из печи. Поэтому долго держать в духовке ее не стоит.
