Вкусный и легкий в приготовлении салат из морковки. Диетический и низкокалорийный — он прекрасно подойдет тем, кто придерживается правил здорового питания.
Время приготовления — 10 минут.
Калорийность на 100 г — 80 ккал.
Такой диетический и очень легкий салатик идеально подойдет для разгрузочных дней или диеты. Хотя, конечно, его можно кушать и просто так в качестве дополнения к основному блюду. Тем, кто привык вести здоровый образ жизни, он, несомненно, понравится. Практически полное отсутствие калорий, а также много клетчатки и витаминов сделают его обязательным в меню тех, кто привык обращать внимание на то, что лежит в их тарелке. Морковка с огурцом содержат много полезных веществ, которые смогут покрыть необходимую суточную норму для организма человека. А заправка из лимонного сока, соевого соуса, чеснока и растительного масла придадут салату нотку пикантности и остроты. Он не покажется пресным или скучным.
Смотрите также — как приготовить смузи из авокадо для похудения
С
Для приготовления возьмите:
- 2 столовые ложки кунжутного масла (можно взять любое нерафинированное).
- 1 столовую ложку соевого соуса.
- Чайную ложку лимонного сока.
- 2-3 свежих огурцов.
- 1 крупную морковку.
- 2 зубца чеснока.
- Укроп.
- Молотый черный перец.
Морковку почистите и порежьте с помощью специального ножа для чистки овощей.
Также поступите и с огурцами. Только перед этим попробуйте их шкурку на вкус, если она горчит, то ее нужно будет срезать. Смешайте овощи в салатнице.
Для соуса соедините давленый чеснок, масло и соевый соус с лимонным соком.
Полейте им овощи, украсьте зеленью, добавьте перец по вкусу. Теперь можно относить к столу. Такой салат из морковки, диетический и очень легкий, поэтому он идеально подойдет к любому мясному или рыбному блюду.
