Как приготовить салат с творогом. Рецепт приготовления вкусного и полезного салата из творога, редиса и зелени.
Время приготовления — 10-15 минут.
Калорийность на 100 г — 90 ккал.
Подходит для: диеты Дюкана, начиная со второй фазы.
Творог можно смело отнести к самым популярным диетическим продуктам. Особенно, если вы приготовили его самостоятельно, в домашних условиях. Дополнив его различными лакомствами, например, сухофруктами, свежими фруктами, орехами или шоколадом, можно получить сравнительно низкокалорийный и полезный творожный десерт. Добавив же к нему овощи и зелень, вы получите полезный и питательный диетический салат. С творогом можно приготовить много различных блюд, и все их можно смело кушать, не опасаясь за фигуру. Недаром творог входит в меню очень многих диет для похудения. Обязательно должен также присутствовать этот продукт и в детском меню. Салат из творога с зеленью и редисом идеально подойдет для всей семьи. Его можно приготовить на завтрак, можно дополнить им основное блюдо на ужин или обед.
Смотрите также — простой салат из капусты кольраби с перцем
Для приготовления возьмите:
— 200 г творога,
— 1-2 столовые ложки сметаны,
— щепотку соли,
— пучок редиски,
— укроп или петрушку,
— немного зеленого лука.
Творог, конечно же, лучше всего брать домашний. Как его приготовить смотрите здесь. Если же домашнего нет, вполне подойдет и магазинный. Пересыпьте его в глубокую миску и помните вилкой.
Добавьте к нему сметану. Ее количество зависит от качества творога. Чем он суше, тем больше сметаны понадобится, но обычно оптимальное количество – 1-2 столовые ложки.
Редиску сполосните и порежьте брусочками. Если вы используете для приготовления салата молодую редиску нового урожая, обязательно прочитайте о том, как избавиться от нитратов в овощах и фруктах.
Измельчите зелень и лук.
Добавьте редиску и зелень с луком к творогу. Присолите по вкусу.
Кушайте салат сразу же после приготовления.