Суть диеты Дюкана

Популярную в последнее время диету Дюкана правильнее назвать системой питания, рассчитанной на применение в течение всей жизни.

Знаменитый французский диетолог Пьер Дюкан разрабатывал ее на протяжении 30 лет. И сейчас можно смело утверждать, что его труд не пропал даром. Его методика помогла похудеть миллионам людей во всем мире.

Диета Дюкана: этапы

Секрет диеты в употреблении большого количества белковых продуктов, благодаря чему удается довольно быстро сбросить вес, при этом не испытывая чувство голода. Сама диета по Дюкану разбита на четыре этапа, каждый из которых выполняет свои функции.

Этап первый – самый тяжелый, но при этом и самый быстрый. Именно на этом этапе идет перестройка организма и наиболее интенсивная потеря веса. Длительность первого этапа вы можете регулировать самостоятельно, в зависимости от того, сколько килограмм вы мечтаете скинуть.

Обычно для того, чтобы ушло 3-4 кг человеку требуется 3-4 дня. Если нужно похудеть сильнее, придется длительность этого этапа увеличивать. Однако в любом случае он не должен длиться больше недели. В этот период разрешено есть только продукты, состоящие из белков.

Этап второй – к белковым продуктам добавляются некоторые овощи. Например, огурцы, помидоры и другие низкокалорийные и содержащие мало крахмала овощи. Исключение составляют картофель, кукуруза, горох.

На этом этапе также идет потеря веса, но уже не такая значительная. Приблизительно 1 кг в неделю. Соответственно, заканчивается второй этап тогда, когда вы достигнете желаемого веса.

Что примечательно, кушать можно сколько угодно. В этой системе питания главная ставка делается на продукты, из которых готовятся блюда, а не на их количество.

Третий этап рассчитан на закрепление достигнутого результата. Перечень разрешенных продуктов еще более расширяется. Теперь уже можно даже съесть небольшое количество сладости и выпить бокал вина. Однако важно соблюдать главных три правила:

1. Один любой день в неделю у вас должен быть полностью белковым, как первый этап, который предписывает диета Дюкана. Меню может быть разнообразным, но только из белковых продуктов.
2. Каждый день не меньше 20 минут нужно посвящать физическим упражнениям. Это может быть даже обычная ходьба, но она должна быть регулярной и не менее 20 минут в день.
3. Употреблять три столовых ложки овсяных отрубей в день. Этот продукт нужен для улучшения деятельности кишечника и восполнения необходимого количества углеводов.

Принципов питания четвертого этапа нужно придерживаться на протяжении всей жизни. Он самый легкий, но в то же время и самый необходимый. Ведь именно благодаря ему удается сохранить достигнутый вес.

Диета Дюкана: что можно есть?

Система питания по Дюкану предполагает большое количество разрешенных продуктов. На первом этапе к ним относятся:

• — кролик,
• — говядина,
• — курятина и индюшатина,
• — куриная и говяжья печень,
• — рыба,
• — яйца (не более двух в день),
• — нежирные молочные продукты.

На втором этапе к этому списку добавляются овощи, которые следует варить, запекать или кушать в сыром виде. Кроме – картофеля (в любом виде!), кукурузы, гороха, бобов, авокадо.

В третьей фазе разрешаются фрукты, кроме бананов, винограда. А также немного сыра и ржаного хлеба. 1-2 раза в неделю можно включать в рацион баранину и свинину.

Пить каждый день нужно не менее двух литров воды. И не забывайте про отруби.

Диета Дюкана – рецепт стройности найден!

Благодаря разработанной Дюканом системе питания удалось побороть излишний вес очень многим людям, при этом не испытывая постоянного и изнуряющего чувства голода. Конечно, чуда не бывает.

И приложить усилия придется все равно. Но, если вы хотите не только потерять вес, но и удержать его на протяжении всей жизни, то для этой цели больше всего подойдет именно диета Дюкана.

Отзывы о ней говорят сами за себя. При этом положительную оценку этой системе питания дают не только женщины, ее испробовавшие, но и сами диетологи.

С этой системой стать стройной может каждая!