Легкий и очень простой в приготовлении творожный десерт. Отличается невысокой калорийностью и пользой для организма. Прекрасное лакомство для взрослых и детей.
Время приготовления — 10 минут
Калорийность на 100 г — 230 ккал.
Как известно, полностью ограничивать себя в сладком недопустимо, так же, как и все время придерживаться жестких диет. Рано или поздно организм взбунтуется и потребует нужные ему углеводы ультимативным тоном. Результатом будет резкий набор веса и очередная затяжная диета.
Мало кому может понравиться такая перспектива. Поэтому, даже придерживаясь всех основ правильного питания, старайтесь периодически баловать себя чем-нибудь вкусненьким. Желательно, конечно, чтобы это блюдо было не слишком уж калорийным и одновременно полезным для организма.
Рецепт этого сладкого творожного десерта в таком случае прекрасно подойдет. Готовится он в считанные минуты, при этом, помимо своих вкусовых качеств, несет несомненную пользу для организма, поскольку содержит в своем составе много полезных продуктов. Особенно, если для его приготовления вы будете использовать творог, приготовленный собственноручно.
Для приготовления твороженного десерта вам потребуется
- 300 г домашнего творога
- 2 столовые ложки сахара (можно заменить фруктозой)
- полплитки черного шоколада без добавок
- горсть ядер грецких орехов
- горсть изюма.
Изюм перед приготовлением десерта замочите в воде на 20 минут.
Во-первых, так он станет мягче. Во-вторых, таким образом, вы избавитесь от вредных для организма веществ, которыми очень часто покрывают сухофрукты во избежание их порчи.
Все вредные химикаты уйдут в воду, а ваш организм получит только полезные вещества, содержащиеся в изюме.
Творог взбейте миксером либо блендером.
Если он суховатый, возможно, понадобиться добавить пару столовых ложек сметаны. Смысл взбивания в том, чтобы творог получился, как творожная масса – без комочков. Смешайте его с сахаром.
Можно заменить сахар фруктозой, но в таком случае, возможно, ее понадобиться чуть больше – ориентируйтесь на свой вкус. Добавьте также орехи и изюм. Переложите в подготовленные креманки.
Шоколад потрите на терке.
Присыпьте им получившуюся сладкую массу. Теперь десерт готов к употреблению.
